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作為基礎(chǔ)油的椰子油

來(lái)源:www.hbclpw.com         發(fā)布時(shí)間:2020-10-20

椰子油Coconut oil

作為基礎(chǔ)油使用的椰子油,加工后是無(wú)色透明的,在基礎(chǔ)油中算是較輕薄的,使用時(shí)像水一般的感覺(jué),大家所熟知的常溫下呈白色的固體油,是沒(méi)有去除混合物之前的油脂,可用做香皂原料。

原料植物:椰子樹(shù),該樹(shù)種結(jié)果數(shù)量多,一年能結(jié)果200余個(gè),易于栽培,分布地域廣泛。

學(xué)名:cocos nucifera

主產(chǎn)地:海南、菲律賓、印尼、非洲等地

提取方式:對(duì)果肉使用低溫壓榨法

香氣:具有椰子的特征香氣


椰子是中國(guó)植物志收載的植物,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果,果新鮮時(shí),有清澈的液體,叫做椰汁,產(chǎn)于熱帶地區(qū)。

椰子汁清如水,且相當(dāng)清甜,晶瑩透亮,清涼解渴,一個(gè)好的椰子大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì),大多數(shù)人都喝過(guò)椰汁,但并不是每個(gè)人都是吃過(guò)椰肉,椰肉就是椰子囊,喝完椰汁后砸開(kāi)果皮就可以看到里面白白的椰肉,椰肉含有大量的蛋白質(zhì),各種維生素以及礦物質(zhì)。

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