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桂花精油的品類知多少

來源:www.hbclpw.com         發(fā)布時間:2019-11-04

桂花精油的品類:

桂花與茉莉花是近親,同科不同屬,桂花是木犀科木犀屬,茉莉是木犀科茉莉?qū)伲?/span>因此與茉莉精油有一定的共性。

常綠灌木,花朵嬌小,花朵的顏色分品種有所不同。四大品系:丹桂(橙紅色)、金桂(金黃色)、銀桂(純白或淡黃色)、四季桂(乳黃色、檸檬色)。

在中國南方的民間傳統(tǒng)中,干花常用來制作花茶,或者為甜點、美食和酒增添風(fēng)味。比如蘇州比較有名的桂花糕、桂花糖藕、冬釀酒等。

桂花精油是用花朵萃取的(蒸汽蒸餾法或溶劑法)。每年的9、10月份采摘,每3000公斤花朵只產(chǎn)出1公斤的桂花精油。采摘的成本及原料成本較高,因此價格也昂貴。

 

桂花油

 

從化學(xué)成分看特性

我們再來了解一下桂花的化學(xué)成分:

倍半萜酮類(14~51.8%

α-紫羅蘭酮 0~2.3%
β-紫羅蘭酮 7.6~34%

雙氫-β-紫羅蘭酮 6.4~15%

內(nèi)酯類(4.7~12%

γ-癸內(nèi)酯 4.7~12%
萜烯酯類(1.4~12.6%

順式氧化乙酸芳樟酯 0.7~5.6%

反式氧化乙酸芳樟酯 0.7~7%

單萜醇類(2~18.8%

芳樟醇 0.8~8.7%
香葉醇 1.2~7.1%

紫羅蘭醇 0~3%

氧化物類

芳樟醇氧化物 0.7~5.6%

還有一些酸類,比如亞麻酸,棕櫚酸等

從初次聞到它到漫長的揮發(fā)殆盡,香味始終如一,完美平衡。

如此的香氛,自然會成為高級香水的寵兒。不過,用桂花精油與其他香氛調(diào)和則頗具挑戰(zhàn),因為桂花香氛本身的細膩和豐富性,完全可以做為獨立的香水,不一定需要搭配別的精油。

 

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