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植物精油壓榨方法

來(lái)源:www.hbclpw.com         發(fā)布時(shí)間:2019-06-03

 小編今天和大家聊一聊植物精油的制造提取方法:

當(dāng)在植物精油制造中提到“冷榨”方法時(shí),它主要指的是壓榨方法,因?yàn)檫@種壓榨方法是不使用熱源的。多數(shù)堅(jiān)果和種子的油也是使用“冷榨”方法提取的,但是這里所提到的油,是在高強(qiáng)度的壓力下從植物原材料中擠出的,一般情況下,這種方法可以生產(chǎn)出好質(zhì)量的油,但是有些制造商因?yàn)槭褂没瘜W(xué)的或是加熱的方法,過(guò)度地精煉油,結(jié)果是削弱了油的好品質(zhì)。

但是,當(dāng)我們回顧精油制造中的壓榨提取方法時(shí),我們發(fā)現(xiàn),多數(shù)柑橘屬植物的精油是采用這個(gè)提取方法的。不過(guò),也可以使用其他不同的提取方式完成這項(xiàng)工作。

冷榨桔子油

1、海綿吸附提取法:

大多數(shù)柑橘屬植物精油是采用這種方法提取的,過(guò)去是用手工把果肉去掉的,然后把含有精油的果皮泡在溫水中,以使果皮更加柔軟,這樣精油就被水所吸收了。果皮被水吸收后會(huì)變得更加有彈性,把果皮外翻,這樣有助于割裂含精油的細(xì)胞,然后把海綿靠近果皮放置,然后擠壓果皮以釋放可揮發(fā)的精油,精油就被直接吸收到海綿里了。當(dāng)海綿吸足精油后,擠壓海綿,精油就流入容器中,然后再移到貯藏瓶里。

2、針刺提取法:

這種壓榨提取方法主要用于獲取桔子屬精油,比海綿壓榨法會(huì)減少一些勞動(dòng)強(qiáng)度,這是一種更加現(xiàn)代的精油提取方法。所謂針刺提取法,就是把果實(shí)放在容器內(nèi),容器內(nèi)壁有針不斷旋轉(zhuǎn),能刺破果實(shí)表面含油細(xì)胞。這樣,含油細(xì)胞破裂,精油和其他的物質(zhì),如色素,就會(huì)流到容器中心的位置,那里設(shè)有收集器。精油會(huì)漂浮在混合物的上面,底下是水分。這時(shí),就可以把精油從混合物中轉(zhuǎn)移出來(lái),倒入另外的容器中。

3、機(jī)械研磨提取法: 

國(guó)光香料廠

這種壓榨提取方法與針刺法方法很相似,經(jīng)常用于柑橘屬植物精油的提取中。機(jī)械研磨是指先用機(jī)械把外果皮剝離,然后由流動(dòng)的水把果皮分離出來(lái),被投入到離心式分離器中。離心式分離方法提取油的過(guò)程很快,但是需要記住,因?yàn)榫褪桥c其他細(xì)胞成分是相混著的,里面存在著一些酶促反應(yīng),所以要對(duì)提取工藝加以改造。

 

 

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